神戸元町の酒屋 敏ちゃんの呟き

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  今日は、聖ヴァレンタインの日です。
  云われは、よく知りませんが。 

 
  世の男性諸君!

  あっちこっちから、チョコレートをゲットしましたか!

  



  可愛いでしょ♪

  だれにもらったかって?


     うふふ♪

  





   もちろん、ムスメからに決まっているでしょう~~。


年明け以来、なにやかんやと忙しく(SWの正月バージョンをUPできてませんでした)、

やっと和風から洋風に、バレンタイン風にデコレーションしてみました。
(もちろん、ほとんどママがやりました。)

少しモヤモヤが晴れた気がします。



今年は、寒い冬が続きそうです。

おかげで、「燗にする日本酒」と「酒粕」がよく売れています。


今夜は寒そうで~す。

ヒラオカママに頼んで、晩ご飯に酒粕汁を作って貰って、

熱燗で身も心も温まりたいで~す。


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私ごとながら、地元の消防団に入っています。

「神戸の都会に消防団ってあるのん?」って、よく言われますが、
神戸市中央消防団の三宮と元町の地域をを担当している分団に所属しています。

入団して早くも、20年になります。
その間に「阪神大震災」もあり、火事も何度かありました。

この度、兵庫県から消防功労として「兵庫県自治賞」を受賞いたしました。


これからも、酒屋の仕事をしながら、地域の方の安心と安全に
少しでもお役に立てたらと思っております。

少しお腹が出てきたのは、お許しください。

以下は、表彰状と共に頂いた楯です。

  



   ちょっと世の中が暗い雰囲気があるので、
   「店だけでも明るくしようかな」と思ったら、
   キラキラになっちゃいました。

     ぜひ見に来てくださいね。

              ヒラオカママ より
 今年は、ビオ・ヌーヴォがおすすめ♪
 化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が  
      原材料の95%以上であるという、大変厳しい条件をクリア!



   ■■ ボジョレーヌーヴォーとは ■■
フランスのブルゴーニュ地方のボジョレー地区でこの秋に収穫したガメーという葡萄品種から造られたフレッシュなワインのことです。醗酵の仕方は通常と違って、収穫した葡萄を大型の密閉タンクにいっぱい入れ、潰さずに静置します。葡萄の皮の内側で醗酵します。マセラシオン・カルボニック法と言われています。圧搾したワインは明るい色、新鮮な香り(薔薇の花、赤い果実類)、軽やかなタンニン、苦味の少ない味があります。すこし冷やしてお飲み頂くと心地よく飲むことが出来ます。

台風6号も東に去り、ここ神戸では被害が無かったですが、
大雨になった方々には、お見舞い申し上げます。
 
今日からまた真夏がぶり返してきました。
体調の維持にお気をつけください。


店の前にある葡萄が色づいてきました。

でも、粒が不揃いやし、色合いもマチマチやし、
やっぱ~、プロと違うからしゃ~ないかな~。

ワインの販売には、プロを目指したいと思っています。
猫の額もない庭の風景

店の前にある花壇に「アジサイ」が咲きました。 

手入れをしているのは、ヒラオカママです。

ただ、ぼ~~と見ているのは、私です。 

ショーウインドーが、「夏バージョン」に変わりました。

店の前を通る方は、「ショーウインドーの景色が変わるのが楽しみや。」

と言ってくれますが、

思わず、

「たまにはワインでも買ってね~。」

と心の中で呟いてしまいました。

☆店の前にある葡萄の実が大きくなってきました♪♪
昨年、植えていました葡萄の樹に実「巨峰」が生ってきました。

日一日と大きくなって来るのが楽しみです。

道行く人から、

「葡萄からワインを造って売るのですか。」

とからかわれますが、

「そやねん、儲けよう思って育てるねん。」

と交わしますが、

内心、何房しかないのに飲むほど
ワインはできへんわ。


でも、一年を通して葡萄の樹の成長とサイクルを
見るのは勉強になる気がします。


どこかで葡萄栽培に適した畑を買って、
ヒラオカママと葡萄の樹を育て、
ワインを造ったら、

お知らせします。
期待せんとお待ち下さい。

もちろん、
畑仕事したくない女性陣から
ブーイングされると思いますが~~~~~。


寒いのに「摩耶山」に登ってきました

久ぶりに山登りに行ってきました。

むちろん家族からは、「寒いのに一人で行くなんて気がしれんは~~。」

と驚かれましたが。

 

朝一番で弁当(家に居るママの分も)を作り、いざ出発!!

予想より、神戸の町の中や途中まではあまり寒くなく、汗をかいたのでセーターを一枚脱ぎました。

大竜時から市が原までは、快適に飛ばし、天狗道では用心の為少しペースを落したが、

摩耶山の手前では、やはり気になっていた雪が結構ありました。

 

アイゼン(靴の底に付ける鉄の爪)を持って行かなかったので、

内心「これ位ではアイゼン使うほどはない。バランスで歩く。」と思いながら、

アイゼンを付けている他の登山者をちらりと見てたりしてました。

その時、足元を滑らしてバランスを崩しました。

直ぐに自分の体を心配するより、周りに登山者がいないか、

キョロキョロ見渡し、誰もいないと判るとホットしました。

 

山頂にも雪がつもっており、下りもまたもや一~二度

バランスを崩し、周りをキョロキョロ見渡しました。

 

やっぱり、時々は山登りをしなくては、あきませんね~~。

 

帰りの三宮でのビールと串かつがやけに美味しかったのは、

「また山にいけよ~。」ってことでしょうか。

 

    摩耶山天上寺 http://www.mayasan-tenjoji.jp/ 

 

 

山Pの「あしたのジョー」を観てきました
午前中は、何年かぶりに「お雛さま」を飾りました。
七段もあり大きくてママ一人では大変だと思い、私も手伝いました。

数も多いし、細かい作業だったので男の私としては、
ちょっとイラついてきてました。

終わるとやはり達成感でうれしいもんです。

ご褒美に、今日は休日でもあるし、元町の中華やさんで
茹で豚・酢わんたん・その他とビールを頂きました。

休みのお昼に飲むビールは、また格別です。

昼からは、ママが好きな?山Pが主演し、今話題の

「あしたのジョー」の映画を観に行きました。

トレーニングで鍛えられた山Pと伊勢谷さんの体には、
男の私も惚れ惚れします。

私も明日からお酒を少しでも控えて、体を鍛えるど~~。


  三日坊主にならないこと祈ります。