ラサ“シラーズ” 赤・辛口・ヘビー [Rasa Shiraz]

ラサ“シラーズ” 赤・辛口・ヘビー [Rasa Shiraz]

販売価格: 3,500円(税込)

在庫数 2本
数量:
スラ・ヴィンヤーズで初めて造られたディンドリ・リザーヴを超えるスラ・ヴィンヤーズ最上・最高の赤ワイン。

複雑さと同時にパワーとフィネスを兼ね備えた,

ヒンディ語で「ネクター(神酒)のエッセンス」を意味する「ラサ」の名を冠したプレミアム・シラーズ。

ブドウの最良作年に限り生産。

 100%除梗し,48時間の低温マセレーションを施す。その後,温度管理機能付きのステンレス・タンクでアルコール発酵。発酵温度は28-30度。この間,1日3-4回のポンピング・オーバーを実施。発酵期間は7-8日で,引き続き3-4日の果皮浸漬を行う。その後,バリックに移しマロラクティック発酵と熟成。熟成は100%バリックで行う。新樽比率は25%。バリックは82%がアメリカン・オークで18%がフレンチ・オーク。14ヶ月の熟成後,すべての樽をブレンドし,無清澄で瓶詰めの後,さらに15ヶ月の瓶内熟成。総生産量7,200本。

◆シラー・デュ・モンド 2014 銀賞(2012VT)

◆インディアン・ワイン・カスタマーズ・チョイス・アワード 2014 銅賞(2012VT)

◆デカンター・アジア・ワイン・アワード 2013 銅賞(2011VT)


世界最高峰のシラーを生み出す名門ギガルの本拠地,
シャトー・ダンピュイで行われた「2010年シラー・デュ・モンド」で,
ラサがシルバー・メダルを獲得!

・・・パーカー・ポイント100点満点を史上最多の22回獲得している世界一のシラーの造り手ギガルの本拠地シャトー・ダンピュイで,2010年6月2日-4日にかけて行われた「シラー・デュ・モンド」で,スラ・ヴィンヤーズのラサ(2007VT)がシルバー・メダルを獲得しました。

「シラー・デュ・モンド」は,世界中で造られたシラーを一同に集め,ブラインドで審査するコンクール。毎年1回開催され,2010年が4回目の開催となります。今回は,フランス,スペイン,スイスなどの旧大陸を筆頭に,チリ,アルゼンチン,南アフリカ,オーストラリア,ニュージーランドなどの素晴らしいシラーを生み出す世界27カ国から387種類のシラーが集結。そのなかでスラ・ヴィンヤーズのラサが見事な存在感を示し,鮮烈な世界デビューを果たしました。

商品詳細

年齢制限 二十歳未満の方には販売できません

他の写真