ヴァン ムスー フリュッテル ロゼ 750ml
ラ・テット・ノワール フランス プロヴァンス地方
グルナッシュ主体にシラーで造られたヴァンムスー。
ハートのエチケットが印象的で、大切な人との心が繋がるように、との願いがこめられています。
苺やチェリーの風味に酸もしっかりと含まれているので、ドライな印象でもあり、食前に最適なロゼスパークリングです。
グルナッシュ品種が果実感をだし、シラー品種を５%いれることにより、アクセントがあります。色合いもチャーミングでヴァレンタインや母の日、誕生日の贈りものやイベントなでに使い勝手のよいヴァンムスーになります。
生産地 フランス ブロヴァンス地方
色・種類 ロゼ泡
品種 グルナッシュ（95%）、シラー（5％）
アルコール度数 11度
気候 地中海性気候
土壌 石灰質
熟成法 瓶熟2か月
適温 10度
合う料理 フルーツカクテル
◆◆ テイスティングノート ◆◆
明るめのピンクで、爽やかなチェリーやイチゴなどの香りを感じます。泡立ちは細かく柔らかさがあります。フレッシュな果実味がしっかりと感じられ、すっきりとした酸とバランスも心地よく穏やかな余韻が残ります。しっかりとした味わいで、ブランドブラン同様パフォーマンスの高いスパークリングと言えます。
◆◆ 生産者について ◆◆
ラ・テット・ノワール
20世紀のはじめからサロン・ド・プロヴァンスでブドウ栽培を始めた古い生産者。彼らは『メソッド・トラディショナル』に固執し、ほかとは一線を画す優れた繊細なキュベを長年造り続けています。1976年より今までのノウハウに更なる進化を遂げ、厳格な品質管理と技術革新、独創的なブレンドなど、すべてのテクニックを結びつけた結果、ラ・テット・ノワールはスパークリングワインとしては高い名声を得るまでにいたっています。かつては皇族や特権階級の人々に愛されたワインです。
