ラサ“シラーズ”　赤・辛口・ヘビー [Rasa Shiraz]

スラ・ヴィンヤーズで初めて造られたディンドリ・リザーヴを超えるスラ・ヴィンヤーズ最上・最高の赤ワイン。

複雑さと同時にパワーとフィネスを兼ね備えた，

ヒンディ語で「ネクター（神酒）のエッセンス」を意味する「ラサ」の名を冠したプレミアム・シラーズ。

ブドウの最良作年に限り生産。

　100%除梗し，48時間の低温マセレーションを施す。その後，温度管理機能付きのステンレス・タンクでアルコール発酵。発酵温度は28-30度。この間，1日3-4回のポンピング・オーバーを実施。発酵期間は7-8日で，引き続き3-4日の果皮浸漬を行う。その後，バリックに移しマロラクティック発酵と熟成。熟成は100%バリックで行う。新樽比率は25%。バリックは82%がアメリカン・オークで18%がフレンチ・オーク。14ヶ月の熟成後，すべての樽をブレンドし，無清澄で瓶詰めの後，さらに15ヶ月の瓶内熟成。総生産量7,200本。

◆シラー・デュ・モンド 2014　銀賞（2012VT）

◆インディアン・ワイン・カスタマーズ・チョイス・アワード 2014　銅賞（2012VT）

◆デカンター・アジア・ワイン・アワード 2013　銅賞（2011VT）


世界最高峰のシラーを生み出す名門ギガルの本拠地，
シャトー・ダンピュイで行われた「2010年シラー・デュ・モンド」で，
ラサがシルバー・メダルを獲得！

・・・パーカー・ポイント100点満点を史上最多の22回獲得している世界一のシラーの造り手ギガルの本拠地シャトー・ダンピュイで，2010年6月2日-4日にかけて行われた「シラー・デュ・モンド」で，スラ・ヴィンヤーズのラサ（2007VT）がシルバー・メダルを獲得しました。

「シラー・デュ・モンド」は，世界中で造られたシラーを一同に集め，ブラインドで審査するコンクール。毎年1回開催され，2010年が4回目の開催となります。今回は，フランス，スペイン，スイスなどの旧大陸を筆頭に，チリ，アルゼンチン，南アフリカ，オーストラリア，ニュージーランドなどの素晴らしいシラーを生み出す世界27カ国から387種類のシラーが集結。そのなかでスラ・ヴィンヤーズのラサが見事な存在感を示し，鮮烈な世界デビューを果たしました。