瑞穂　黒松剣菱　純米　720ml [Kenbisi mizuho]

　　■　剣菱２０数年ぶりの新商品、米本来のふくよかな奥ゆき、円熟の極みと丸み　■

　　　　　　　　新しい純米酒「瑞穂（みずほ）黒松剣菱」720ml　1,570円

　私がこの道（酒屋）を継いでから、剣菱の商品は「超特撰」「特撰」「上撰」それと「瑞祥」しかないとありませんでしたが、新たに「瑞穂（みずほ）黒松剣菱」が誕生しました。

　幻の酒米「愛山」と黄金の稲「特Ａ地区産山田錦」を用いてし、剣菱五００年の伝統の技で米の旨みをじっくり引き出し、 1年以上かけて熟成させた山廃純米酒です。

　口に含んだ瞬間に広がる優雅な旨味、純米酒ならではのコクのある円熟な味わい、華やかな余韻を残しつつも後味の引かないキレの良さ。その絶妙な調和が生み出すふくよかな奥行きが一杯・二杯と飲むたびに味わい深く新たな発見をさせてくれます。
　
　燗をすれば、 「これぞ灘の酒」という濃厚な辛さが前に出て、従来の愛飲家の方にも十分御満足いただけ、幅広い方にご愛顧いただけます。

　米本来の豊潤な旨みを堪能できる「瑞穂黒松剣菱」こそ純米酒の真骨頂だと感じていただける自慢の逸品です。

　　　　　　　　「瑞穂　黒松剣菱　720ml」

　　　○原材料　　　　　米、米麹
　　　○アルコール度　１７度
　　　○使用米　　　　　山田錦（兵庫県特A地区産、愛山（兵庫県産剣菱特別契約米）
　　　○使用もと　　　　山廃仕込み

■　敏ちゃんの試飲メモ　■

　剣菱らしいどっしりした色あいと味わい。日本酒好きにはたまらんと思います。
　是非お試し下さい。