香　露　　大吟醸　720ml [kouro daigin]

大吟醸酒とは、大切なお米を半分も拇きへらし磨きてもろみに仕込み、
杜氏・蔵人が我が子のように大事に大事に育てあげた宝のようなお酒で
「手造り」のそれも少量しか造れな限定酒です。

大吟醸「香露」は、熊本酵母の醸しだす高級リンゴのような見事な芳香と渾然一体となったまろやかな風味に満ちあふれ、吟醸酒の逸品として全国酒造専門家の賞賛の的となっております。また、全国の国の銘醸蔵で使用されている日本醸造協会の「９号酵母」は、当研究所で発見され吟醸用として有名になった熊本酵母の分身であり、「香露」が生れ故郷なのです。

〔飲み方〕
芳香ただよう大吟醸ですから、冷のままブランディーのように掌で温めながらお召しになるか、冷蔵庫で冷やしておいて小さいグラスで風味を楽しむのがよろしいと存じます。

熱爛は折角の芳香風味をこわしますので、せいぜいぬる爛でお召しになっ下さい。
このお酒は大吟醸もろみを自然に濾過し、活性炭素も何使わないお化粧なしの吟醸酒です。
それで色も自然のままですし、時には少し白滓の残ることもありますがご心配はいりません。皆様はお酒の「通人」として最も贅沢なこのお酒を最後の一滴まで文字「香露」を満喫して下い。本品は僅かばかりの数量ですので品切れの節は当分の間お待ち願わねばなりません。何卒ご容赦ください。

　　　■　香露　大吟醸　■

吟醸酒とは、良質の米を半分以上も磨きぬいてもろみに仕込み、わが子のように大切に育であげた宝のようなお酒です。
大吟醸「香露」は、熊本酵母の醸しだすフルーティーな芳香とまろやかな風味に満ちあふれ、吟醸酒の逸品として全国酒造専門家の賞賛の的になっておりよす。熊本酵母（協会9号）の誕生蔵にふさわしい上品な味と香りを存分にお楽しみ下さい。（要冷蔵）
　　　　　精米歩合　麹米、掛米38％
○未成年者の飲酒は禁じられています。
○開栓には十分せ注意して下さい。
○お酒はおいしく適量を。
株式会社熊本県酒造研究所

　★入荷数量が極端に少ないため、当店の在庫がないことが頻繁に発生致します。
　　　ご迷惑をお掛けいたしまして申し訳ございません。