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商品詳細

ラサ サトリ“メルロー・マルベック” 赤・辛口・ヘビー [Rasa Satori Merlot-Malbec]

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商品詳細

  ◆ スラ サトリ“メルロー・マルベック” 赤 NV ◆
 
  原産地:インド、ナシク地方
  ブドウ品種:メルロー,マルベック,ジンファンデル
 


●醸造
ムンバイから180キロ離れた海抜600メートルのナシク・バレーのメルロー,マルベック,ジンファンデルを使用。収穫は3月(気温24度)。手摘みで丁寧に収穫したブドウは一部を除梗,発酵を行う。ジューシーなメルローと果皮の厚いマルベックのブレンドによって,贅沢な果実味とストラクチャーが生み出される。“サトリ”は禅の用語で,突然の啓示を意味する。ラベルのデザインは,インド人アーティスト,ジャティブ・メルロートラーによるもの。

●スラの醸造家,アジョイ・ショーのテイスティング・コメント
スパイス,プラム,アニス(セリ科の一年草),熟した赤い果実のアロマが直接鼻を突き抜ける。口中では引き続きスパイスやプラムが感じられ,しなやかなタンニンが熟成を進めている。ミディアム・ボディで余韻が長い。すぐに楽しめるワインだが,数年寝かせても楽しめる。肉料理やスパイシーな料理との相性は最高の組み合わせ。サーヴィスは16-18度で。

◆インド・ワイン・コンシューマーズ・チョイス・アワード 金賞

年齢制限: 二十歳未満の方には販売できません

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